兵庫県宍粟市に店を構える豚骨らーめん つばきでは、渾身の一杯を追求し続けています。ラーメンが最も美味しく感じられる温度バランスを実現するため、スープはもちろん、出汁やあぶら、どんぶりに至るまで徹底した温度管理を実施。鮮度の高いねぎは最後に盛り付け、最後のひと口まで熱々の状態を保ちます。材料・製造・調理のすべてに妥協せず仕上げた本気の味をぜひご堪能ください。名物のカラアゲセットやギョーザセットなど、人気の組み合わせメニューや期間限定らーめんもご用意しております。

豚骨らーめん つばきでは、ギョーザセット（ギョーザ・ごはん・らーめん）やカラアゲセット（カラアゲ・ごはん・らーめん）など、人気の名物セットをご用意しています。濃厚な豚骨スープと相性の良い一品料理が揃い、ボリュームも十分で、しっかり食べたい方にも満足いただける充実の内容です。季節限定らーめんも随時登場し、何度でも楽しめます。

ラーメンが最も美味しく感じる温度バランスになるよう、各食材・備品の「温度管理」を徹底しております。
スープの温度を下げないよう、どんぶりは常に一定の温度で温められております。
出汁、あぶら、スープにおいても各食材における適正温度を常に保ち続けます。
鮮度が高いねぎはラーメンの温度を下げる要因となるため、仕上げの最後に盛り付けます。

お客様にご提供する最後の瞬間まで温度管理を徹底しております。